官寨乡开展辖区内学校食堂安全检查

9月2日，官寨乡组织市场监督管理分局、卫生院、安监、食安办等部门到辖区内学校食堂开展食品安全检查，确保学校食堂食品安全。

此次重点检查学校食堂餐饮服务许可持证情况，建立与落实食品安全工作管理制度情况，食品采购索证索票情况，食品从业人员健康管理和培训教育情况，原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况，餐饮具清洗、消毒情况，食堂基本条件和卫生环境，以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况，餐饮服务许可证、管理制度等信息公示情况，留样、清洗消毒等工作记录情况，开展食品安全知识宣传情况等。

此次共检查中小学、幼儿园共5家，提出整改意见6条，并责令相关学校立即整改，今后将继续加大对学校食品安全的监管力度，对存在食品安全隐患及整改不力的单位坚决予以处罚，绝不姑息。

                      官寨乡：王娅  陈珊