友好分局严管散装食品强化防范措施

为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，进一步落实散装食品安全，排查治理食品安全隐患，按照市局党组的工作部署，伊春市市场监督管理局友好分局开展散装食品安全专项检查。

执法人员主要检查散装食品经营者进货采购行为、经营环境管理、食品标签、人员健康等方面的工作。一是严格把控采购环节，检查经营者执行索证索票和进货查验制度，把好散装食品进货关，严禁购进无合法来源或者无法溯源的散装食品。二是严格管理经营环境，检查经营者是否定期对食品经营设施、设备进行消毒，保持经营场所环境整洁卫生，是否采取了避免消费者直接接触食品的措施。三是严格规范分装食品标签，检查经营者在散装食品分装标签上是否标明食品名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。四是严格从业人员个人卫生管理，检查散装食品销售人员是否取得健康证明，为消费者提供分拣及包装过程中是否佩戴口罩、手套等。

此次专项检查，共检查商超8家，进一步规范了散装食品采购行为，有效维护了食品消费安全，进一步巩固食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动成果。下一步，伊春市市场监督管理局友好分局将持续加大食品安全监督检查力度，确保辖区群众“舌尖上的安全”。