浠水县举办农民丰收节暨制茶技能大赛
共庆丰收节,喜迎二十大。9月26号,浠水县举行了一场别开生面的农民丰收节暨制茶技能大赛。此次活动由浠水县农业农村局主办,县政协、组织部、总工会、乡村振兴局、商务局、林业局、绿杨乡政府等多方单位支持。16家茶叶合作社的制茶能手相聚绿杨乡冷水井村,以茶艺巅峰对决庆祝丰收。
县政协主席杨嘉国出席比赛开幕式并讲话。比赛现场,炒茶锅整齐排列,16名制茶师傅要在短短两个小时内将刚采摘的绿茶茶青制成成品茶。制茶师傅使出看家本领,手指娴熟地在锅中翻炒。琦夏茶叶合作社的制茶师傅饶幼明是鄂州人,有着43年的制茶经验。
参赛选手饶幼明表示:今天在这主要是做龙井,首先是第一步青锅,第二步是辉锅,要做茶叶就九个字“抖、带、甩、捺、搭、抓、扒、磨、压”。
经过多方讨论,主办方就此次比赛形成了一套完整、严谨的比赛规则和评分标准,还特邀黄冈茶叶协会会长王东明和县农业农村局部分农技术人员担任现场评委。
王东明表示:本次大赛评分标准为现场操作占20%,茶叶感观审评占总分80%,两项相加以选手总分高低次序确定排名。若总分相同,则以制成品感观评审,得分高者排名靠前,本次参赛实行公开评审,现场打分。
经过激烈地角逐,来自绿杨乡冷水井茶叶专业合作社的余敬言师傅摘得桂冠。赛事活动中,各乡镇代表还将本地特色农产品,如红心猕猴桃、巴河藕粉、双底菜籽油、虾田米、葛根制品等带到丰收节活动现场集中展销,数十名网络达人通过直播带货的方式让各类农产品火速“出圈”。
县农业农村局局长夏小平表示:今天该局在绿杨乡举办农民丰收节及制茶技能大赛,是为了庆祝该县农业丰收,传承制茶技艺,促进乡村产业发展,让更多的人懂农业、爱农业,共同助力乡村振兴。(杨京燕、尚可)