我市春节期间菜篮子供需稳定有序
青岛日报讯 春节期间,我市菜篮子市场货源充足,品种丰富,价格平稳,市场供需两旺。
据市商务局监测,节日期间,市区利群、维客等主要超市照常营业,蔬菜供应充足,因市民年前采购储备了充足的肉菜,肉菜等“菜篮子”商品较平时消费量有所下降。1月26日(初四)生鲜食品柜台客流量有所增加。同时,各入市备案屠宰企业根据各大超市、专卖店订货计划,在1月25日至28日分期进行了供货,确保春节长假猪肉销售不断档。据统计,春节期间生猪肉日均上市量560头,与去年春节期间持平;白条肉平均批发价格23.7元/公斤,零售价格30.3元/公斤,与节前持平。
根据春节消费习惯,农贸市场零售业户和超市企业以及市民在节前均储备了一定数量的蔬菜、生猪肉,节后市场消费需求量较小,批发、零售市场出摊率低,预计2月6日(元宵节)前后市场交易将恢复正常。