广水21所小学配春苗营养厨房

　　最近，广水市郝店镇中心小学二年级的班主任张秋生发现，来送孩子的家长们纷纷跑到学校食堂去就餐，而以往家长们总是对学校食堂疑虑重重。这得益于家长们对春苗营养厨房的放心。
　　郝店镇中心小学的食堂名字叫雏鹰食堂，900多名留守儿童在这里用餐。去年10月，学校幸运的被纳入春苗营养计划，学校食堂随即被改造成春苗营养厨房，一批先进的厨房设备安装到位，安利志愿者还帮助建立了规范的食堂操作规范，制定了营养食谱。
　　营养厨房里的厨具焕然一新，新配备了冰箱、蒸饭车、厨具消毒柜等设施。食堂管理员吴飞启说，以前只要能为孩子们做熟饭就行了，厨房的设备都是自己制作的，非常简陋，也没有考虑卫生标准，现在建起了春苗营养厨房，干净卫生，配备的厨房设备非常实用，真正解决了学校的困难。
　　以前，接送学生的时候，一些不放心的家长，不断在食堂打探。如今，当他们看到食堂变得干净卫生，孩子不仅能吃饱吃好，还吃得营养健康，疑虑顿时打消，甚至有些家长早上把孩子送来，和孩子一起去学校食堂吃早饭。
　　郝店镇中心小学校长程道华说，我们不仅要管孩子们学习，还要管好孩子们的生活，每一餐，我们都荤素搭配，有时令蔬菜。原来只有留守儿童在学校用餐，现在家在附近的孩子，也到学校食堂用餐了。
　　据了解，相关调查显示，儿童的营养不良率在贫困地区的农村超过30%。为了改善贫困地区农村儿童的营养状况，2011年，中国关心下一代工作委员会和安利公益基金会联合发起春苗营养计划，为中西部省份留守儿童集中的寄宿制学校配备春苗营养厨房，并培训厨房管理员，保证孩子们能吃上搭配合理、营养均衡的饭菜。
　　春苗营养计划计划三年内投入5000万元，为中西部10个省份的贫困地区小学配备1000个春苗营养厨房。截至目前，我市广水的21所小学被纳入春苗营养计划，配备了春苗营养厨房，约2万名小学生受益。
　　链接：安利公益基金会是由安利（中国）日用品有限公司捐资1亿元人民币，根据《基金会管理条例》发起设立的非公募基金会。2011年1月，安利公益基金会经中华人民共和国民政部批准正式登记成立。