营口油条哥爱心早餐不能等
炸油条、磨豆浆、拌小咸菜、熬小米粥……凌晨4时,宝记健康大油条早餐店里亮起的灯光,照亮寂静又黑暗的街道。早餐店经营者江佳宝和他的父母早已在店里忙活起来,比昨天提前半小时到店的他,仍感觉时间不够用。因为雪天路滑,他要给送餐打出提前量。
“这些是送往医院发热门诊和核酸检测科的,社区那200份还得再等5分钟,你先歇会儿,雪天路滑,一定慢点***,安全第一。”江佳宝一边麻利地整理打包袋一边叮嘱送餐志愿者。
经营早餐店7年来,江佳宝炸的油条让很多新顾客成为老主道,熟悉他的人都叫他“油条哥”。本轮疫情发生以来,为了让坚守岗位的医务工作者和社区志愿者能吃上一口热乎的早饭,江佳宝主动与社区和医院联系,为他们免费配送“爱心”早餐。由于全市小区处于封闭管控状态,只有志愿者等投身疫情防控一线的人员可以凭证通行,目前他的早餐店主要靠家人在支撑。忙不过来的时候,也有志愿者过来帮忙打包送餐。“我看到他免费为社区配送早餐,非常感动。疫情期间,知道他人手不够,我就早起两个小时到这儿帮帮忙,然后再去社区上岗。”下沉创新社区的志愿者周兴告诉记者。
“我就这点能耐,就会做做早餐,也不会干别的,有一分热就发一分光呗。”江佳宝告诉记者,每天要送出去500到600份“爱心”早餐,油条、豆浆、蛋卷、火勺、小米粥、小笼包、各种小咸菜,都是变着花样用心准备,因为他想让奋战在防疫一线的工作人员早餐吃得丰盛一些。
创业7年来,江佳宝始终恪守“食品安全大于天”的信条,用心做营养早餐,也积极投身公益事业。2020年,在营口抗击疫情时,他也是这样前往防疫一线送“爱心”早餐。这一次,他准备了2万块钱作为早餐的成本,让他感动的是,这几天,几家爱心企业主动联系他,想和他共同延续“爱心”早餐。
“相信有了大家的助力,我的“爱心”早餐会一直坚持到疫情结束。”这几天,江佳宝推掉了早餐店很多老客户送***的生意。他说,钱可以慢慢赚,但送往疫情防控一线的“爱心”早餐不能等。
爱心无大小,点滴暖人心。“油条哥”江佳宝“爱心”早餐的星星之火已经开始在滨城大地引发爱心涌动的燎原之势。一个人的力量是渺小的,但一群善良的人手挽着手,就一定能凝聚起坚不可摧的强大力量,这力量带着穿透阳光的倔强,足以战胜疫情、唤醒春天。
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