开拓创新打造村居食品安全监管新局面
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于2022年06月06日发表
近年来，经济的飞速发展，人民的生活水平越来越高，农村的集体聚餐宴会越来越多，食品安全尤为重要。2013年下半年，乐平镇首创农村集体聚餐备案工作试点，开拓村居食品安全监管新局面。2014年1月8日，佛山市农村集体聚餐备案工作现场会在乐平镇念德村委会陆坑村举行，参加领导有佛山市食品药品监督局钟向红副局长、三水区市场监管局罗志敏副局长、三水区乐平镇政府陈泽明副书记及各区市场监管局分管领导。会议分为两个议程，第一个议程为通过会议听取创建工作汇报，第二个议程是到念德村委会陆坑村孟麒陆公祠食堂指导。
会议上，乐平镇党委委员、区市场监管局乐平分局局长邓展毅向各领导展示了我镇创建试点的工作，并介绍我镇创建区内首条市级餐饮服务食品安全示范街、创建乐平镇教育线学校“阳光厨房”在线视频监控平台和创立三水区首个镇街一级“餐饮及食堂从业人员食品安全培训乐平培训点”3个亮点工程的有关情况。佛山市食品安全委员会办公室副主任申放表示，乐平镇创建农村集体聚餐备案试点的工作给其他区很大启示，希望借此工作的创建模式和创建经验，和下阶段的深入探讨，在2014年全佛山市推开此项工作，为基层的食品安全监管工作提高到更高的水平。
会后，一行人到乐平镇念德村委会陆坑村孟麒陆公祠食堂指导，佛山市食品药品监督局副局长钟向红在参观后表示，创建工作氛围好，并且注重细节，公祠改造后使环境更加优美，生产流程更加合理，乡村厨师的工作更加规范，对食品安全的要求就更高更有保障，希望在下一阶段，能够将创建工作推广到其他村居甚至是其他镇街，以此作为推动基层食品安全的动力，从而提高食品安全的监管水平。
创建农村集体聚餐备案工作试点作为我镇工作亮点，得到领导的一致肯定，同时亦增强我镇的信心，在新一年，以点带面，将此项工作逐步推开努力开拓我镇村居食品安全的监管新局面。
三水区市场监管局乐平分局
2014-1-13
