40名笋友在狮山朗沙社区体验挖笋乐趣
近日,朗沙社区连同社工机构组织37名邻里中心成员一同体验挖笋乐趣。同时,社区计划设立笋的雕塑,让第一次前来觅笋的市民能够找到朗沙笋正宗产地。
近40名“笋友”到朗沙挖笋
当日上午9点多,近40名市民一同来到罗村朗沙社区南星经济社。“早就听说朗沙笋很有名,这次可谓是慕名而来的。”白沙桥社区邻里中心成员董少兰笑说,每到吃笋时节她都会买上一些和家人品尝,“朗沙笋确实比其他的笋更爽口、更鲜美。”得知能够前来朗沙笋正宗出产地,她第一时间就报名参加。
现场,看着笋慢慢从土里露出黄黄的身影,董少兰兴奋不已,不断拿着手机记录眼前的一幕。“波叔,你的笋都长得很好。”“波叔,每天都要这么挖笋很辛苦吧。”看着身边的“粉丝们”兴奋得不停提问,笋农陆流波似乎挖的更卖力了,尽管衣服被汗水湿透一遍又一遍了,但他脸上尽是笑容,“有这么多人喜欢我种的笋,当然好了。”
“买笋要买这些皮是黄黄的。”波叔一边挖笋,一边教市民挑笋秘笈。“前段时间雨水充足,最近阳光灿烂,适合笋的生长。”波叔说前段时间在市场上最高卖12元/斤,近段时间适逢笋大量上市,价格有所回落,大概维持在4~7元之间,性价比相对较高。
笋农梁姨笑说每年到了这个时候,爱吃笋的人都会自动找***来觅食,以南海、禅城为主,“连张槎都有人跑来买,还有人特意从广州***过来,就是为了买朗沙笋。”梁姨回忆道,朗沙笋最巅峰的时期还远销至日本,“那会笋被挖起来之后,就会被罐头厂收购,经过特殊工艺处理后制成罐头。”
市民建议打造笋主题旅游
朗沙笋是社区的特色标识。对于如何打造笋文化,提高笋的销路,扩大影响力,从而提高笋农积极性,保留本地特色农产品,社区有过一番思考。“我们计划打造系列特色主题活动,吸引市民的关注,让笋农提高种植的积极性。”朗沙社区工作人员冯锐荣说。
日前,朗沙社区连同本地社工机构合作,组织各社区邻里中心成员走近朗沙笋正宗发源地,体验挖笋乐趣的同时,更了解本地特色农产品。现场见证了波叔挖笋的辛劳,董少兰很是感触,“没想到挖笋是这么辛苦的。”她还建议将朗沙笋这一特色农产品与旅游结合,让更多人近距离接触笋,了解笋农的故事,推动本地特色文化。
对此,冯锐荣表示近期社区正计划建一个笋型雕塑,放置在沿江南路显眼的位置,让人经过就知道这就是朗沙笋的正宗发源地,让第一次前来觅笋的市民能够快速找到位置。另外,他还透露社区计划开展以笋为主题的特色活动,创新活动形式,赚吆喝引关注,例如举办以笋为主题的美食大赛,组织挖笋亲子游等。“希望对朗沙笋感兴趣的市民多提意见,也希望能够以此提高笋农的积极性。”
如有市民有兴趣或咨询,可致电86139277或181****2951,或通过QQ:81590509联系冯先生。
撰文/摄影 潘展虹
通讯员 冯锐荣