金平区召开学生校外托管机构食品安全工作会议

2017年11月26日上午，金平区食药监局在前期各街道、区食药监局对校外托管机构基本情况进行摸查的基础上，在这一强化食品安全关键时期，召开“金平区校外托管机构食品安全工作会议”，主要是认真分析当前我区校外托管机构的食品安全形势，及时传达有关校外托管机构食品安全专项整治文件精神和要求，安排部署下一阶段我区校外托管机构食品安全各项具体工作。  

出席会议的有食安办主任、区食药监局局长魏伟生，区食药监局副局长郑奕辉，参加会议的还有区食药监局相关股室全体同志和金平区322个校外托管机构代表。  

本次会议，一是一次开展学生校外托管机构专项整治行动的动员会。在前期对校外托管机构基本情况摸查的基础上，通过会议向校外托管机构传达有关校外托管机构食品安全专项整治的文件精神和要求，动员校外托管机构主动规范办证，认真落实整改，确保食品安全；二是一次约谈会，从前朝摸查的情况看，当前我区的学生校外托管机构普遍存在食品安全意识薄弱，厨房条件差，经营管理不规范的情况。本次通会议要求校外托管机构全面落实食品安全主体责任，强化第一责任人意识；三是一次培训会，通过会议对各校外托管机构进行食品安全规范培训，要求校外托管机构在食材采购、验货、存储、加工、烹饪、备餐、送餐、就餐等各个环节做到安全可控，落实各项“三防”设施，通过正规渠道采购食材，做好索证索票工作，并按照规定进行留样。  

接下来，区食药监局将进一步规范校外托管机构食品安全工作，引导办证，严厉取缔无落实整改或整改后达不到要求的校外托管机构，并加强监督检查。希望通过食药监部门、校外托管机构管理方和社会各界的多方努力，有效规范校外托管机构食品安全工作，确保广大中小学生身体健康，用餐安全。  

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