南山区西丽街道麻磡社区举办粄食文化节
冬日阳光和煦,麻磡粄食飘香。12月15日,由西丽街道麻磡社区党委主办的“品客家粄食,享麻磡浓情”2019年第三届麻磡粄食文化节暨社区大舞台展演活动在麻磡社区文化广场开幕。
深圳市规划土地监察局局长张谦,南山区委常委、区委(政府)办主任胡芸,区人大常委会副主任严明,西丽街道党工委书记潘军等领导嘉宾来到现场,与辖区居民、外来建设者、海外侨胞及同乡会成员等共计500余人一起,围坐炉火前挽袖做粄,共同品尝传统客家美食,共享麻磡朴素而浓重的乡情乡味。
据了解,麻磡粄食文化节由麻磡社区党委发起,此前已举办两届。麻磡社区党委工作人员通过深入走访发现,家家户户一起动手做客家粄,是麻磡人心中最温暖、最能引起集体共鸣的情景。麻磡社区党委希望借助文化节活动,用回归原生态的做粄方式,纪念先祖们筚路蓝缕的艰苦拓荒,唤醒一度被现代人淡漠的客家传统文化,传承麻磡人血脉相承的薪火与责任。
消息报记者在现场了解到,今年麻磡粄食文化节的规模较前两届大,参与人员达500多人,仅做粄的大米就需要2000斤,猪肉、虾米、干鱿鱼等食材以及木材、炉具等用量巨大。为了准备这场带有仪式感的“麻磡集体年饭”,麻磡社区工作人员精心准备,召集一批“专业粄食制作人”,保证文化节活动顺利进行。
社区大舞台展演活动也在本届文化节中同步进行,创意三句半《印象麻磡》、客家山歌《粄食节上幸福来》……多个由社区居民自导自演的精彩节目接连上演。在活动主持人的引导下,社区居民踊跃上台唱歌,台下掌声、欢呼声不断。