区市场监管局区市场监管局加强进口冷链食品安全监管保障市民舌尖上的安全

　　区市场监管局坚决贯彻***决策部署，落实省、市、区工作要求，多措并举，强化进口冷冻肉制品和水产品（以下简称“进口冻品”）全流程全批次全链条风险防控，坚决筑牢进口冻品安全防线，保障市民“舌尖上的安全”。

　　一是高度重视，迅速部署落实。为抓好“外防输入、内防反弹”，重点防范进口冻品污染输入风险，确保疫情及时发现，防止疫情通过冷库、冷链物流企业等进口冻品贮藏、运输、加工和销售场所传播，7月下旬，我局牵头成立区市场疫情防控工作专班，印发工作方案，由分管副区长任组长，联合区卫健局、区科工商信局等部门，明确职责分工，强化工作措施，抓紧抓实抓细各项工作。牵头召开区市场和环境整治组成员单位专题会议和进口冻品企业工作会议，部署推进进口冻品环节疫情防控工作。

　　二是摸底排查，掌握监管底数。对辖区内所有生产、销售、餐饮单位展开地毯式排查，对贮存条件、产品质量进行严格检查。重点对生产经营企业自建的冻库进行摸排，检查企业是否经营使用进口冻品。将辖区的进口冻品生产经营主体登记造册，建立数据库，检查进销台账，做到追溯来源、查明去向。

　　三是管控风险，落实全链条闭环监管。持续强化冷库、冷链物流企业直接接触人员、产品和环境核酸检测每周全覆盖；持续强化落实市场环境每日清洁通风消毒全覆盖；持续强化进口冷冻肉制品和水产品安全监管全覆盖，有效防范由被污染的进口冻品输入发生新冠肺炎病毒感染和疫情传播的潜在风险，巩固我区新冠肺炎疫情防控成果。 截至12月18日，共开展23轮核酸检测，检测结果均为阴性。推进广东省冷藏冷冻食品质量安全追溯系统，做到来源可查、去向可追、责任可究。对入库进口冻品实施批批检、件件检、件件消毒，凭核酸检测报告和消杀证明放行出库。通过“粤康码”对直接接触人员进行动态监测管理。目前，我区列入每周核酸检测全覆盖的场所和从业人员扫码率均达到100%。

　　四是强化值守，提高应急处置能力。完善应急预案体系。严格执行24小时值班制度和领导带班制度，强化一线值班力量。按照突发事件信息报告责任主体、范围、程序、方式和时限要求落实信息报告工作。组织开展应急演练，强化提高冷链物流环节环境、产品和人员核酸检测可疑阳性或阳性情况的应急处置能力。联合相关部门开展农贸市场新冠肺炎疫情处置联合应急演练，检验各部门在应对农贸市场环节疫情处置的协同作战能力，为做好疫情防范和应对工作打下坚实基础。专门邀请区疾控中心专家对一线执法人员开展新冠病毒个人防护培训，增强执法人员自我保护能力。（区市场监管局  韩建立）