大英县食药监局全力做好桃花美食节食品安全保障工作

大英县首届乡村旅游节暨第二届桃花美食节于3月10日至4月10日在大英县卓筒井镇为干屏村举行。大英县食品药品监督管理局提前介入，在美食节召开前夕，卓筒井片区监管所工作人员对美食节参加业主开展约谈工作；对业主的食品经营许可证、食品原料采购、采购索证索票、加工场所及加工操作、从业人员健康证、食品添加剂使用管理等环节进行重点检查；对存在食品安全隐患的，现场指导其完成整改。同时，在美食节期间，加大巡查和监督力度，全力保障桃花美食节参加人员及广大游客的饮食安全。