檬子乡多措并举抓好校园食品安全工作
一是加强宣传教育,提升“高线”安全意识。通过悬挂横幅、入校走访等形式加大食品安全宣传力度,严格督促学校落实食品安全主体责任,切实加强校园食品安全管理工作,并通过召开专题会议建议学校将食品安全知识纳入健康教育课,教育学生养成良好的饮食卫生习惯,增强食品安全意识,提高防范安全风险和辨别食品好坏的能力;时值冬春季节交替,气温回升,病菌滋生繁衍猖獗,该乡政府做好监督学校落实学校环境卫生的消杀灭菌工作,确保师生有良好的生活环境;加强学校食堂标准化建设指导,严厉打击学校食堂无证供餐行为,严防食品安全事件发生。
二是提高思想认识,强化“中线”道德意识。通过召开专题会议认真传达3月12日成都七中实验学校食品安全问题的经验教训,进一步落实党委政府的属地管理责任和学校食品安全的主体责任,确保政府领导干部和学校负责人认识到加强学校食品安全风险防控与维护社会稳定的重要性和紧迫性;严格贯彻落实“四个最严”要求,加强政府对学校食品安全工作的监管力度,切实将《学校食品安全与营养健康管理规定》等落到实处;同时,在加强思想教育的过程中重点强调道德约束,抓好事前防范和过程监管,完善应急预案,努力保障学校教师和学生的身体健康。
三是全面检查整治,贯彻“底线”纪律意识。严格按照省、市、县春季学校食品安全整治要求,通过采取地毯式排查,认真组织开展学校食品安全检查监管工作,加强日常巡查检查和舆情监测,确保不留死角,不漏一处;对学校食堂人员健康证明及食材原材料购进渠道、储存、查验、加工等环节进行检查和食材样品抽检,对检查过程中发现的问题,实行整改销号制;建立整改台帐,逐一制定整改措施,对符合立案查处的以零容忍零迁就的态度错坚决立案查处,并严格按有关规定追究相关责任人的责任,多管齐下,严防发生群体性食品安全事件,确保学校食品安全。
四是加大值班值守,落实“红线”责任意识。实行领导带班,值班人员24小时值班制度,严格根据《旺苍县食品安全突发事件应急应急预案》文件要求行事,一旦发生食品安全突发事件,规范程序上报并迅速采取有力措施妥善处置,确保人民群众生命财产安全,切实将损失和社会影响降到最底;同时在限定时间内尽快报送信息、学校食品安全整治工作总结、安全风险隐患排查整治报告和《旺苍县学校食堂和校园及周边食品经营者风险隐患排查情况统计表》,树立责任担当意识,坚决杜绝一切侥幸心理,切实将食品安全问题扼杀在萌芽之中。(檬子乡 唐熠林)