县市场监管局开展高速路服务区食品安全专项检查行动
为切实保障来往旅客饮食安全,为他们提供一个安全、安心、缓解疲乏的歇脚地,纳雍县市场监管局进一步加大对高速路服务区食品安全检查执法力度,多举措对纳雍县境内的各个高速路服务区进行细致排查。
一是检查餐饮区食品。一看餐饮从业人员是否持有健康证上岗、是否规范着工作服、是否按规定佩戴“四件套”(口罩、帽子、围裙、袖套);二看食品是否存在腐烂、变质等现象;三看是否使用渠道不可查的进口冷冻食品,如若发现立即进行现场整改,并没收销毁,立案查处。
二是检查超市预包装食品。一查超市主体是否经营有超过保质期食品;二查所售卖食品是否明码标价;三查是否规范索证索票;四查是否售卖进口的预包装冷冻食品。
三是检查服务区疫情防控工作。一要服务区主要负责人层层把关,管理培训好从业人员,要求进入服务区的旅客必须测量体温、持绿色健康码、佩戴口罩等;二要对服务区超市、餐饮店、卫生间及公共区域是否按规定进行消毒并做好记录。
通过此次专项检查行动,进一步规范了高速路服务区食品安全管理,规范了疫情防控工作常态化管理,保障了旅客的生命财产安全。