织金县三甲街道新峰村种草养牛富农民

初夏时节，雨水充沛。5月6日，笔者在三甲街道新峰村紫玉种养殖农民专业合作社苣菌草种植基地看到，田间地头“绿带”相间，刚种植不久的苣菌草长势喜人，农民忙碌劳作的场景随处可见。

据悉，今年新峰村大力调整产业结构，依托肉牛养殖，走“种养结合、多业融合”的发展新路，规划种植苣菌草400亩，采取“党支部+合作社+农户”的模式，让农民通过土地流转、入股分红、基地务工等方式，参与种草养牛，增收致富。

“种苣菌草，在收益分配上，农民占了大头。”新峰村支书张习超说，党支部、合作社、农户三方互利共赢、抱团发展。在项目实施中，党支部负责流转土，合作社提供技术指导、田间管理、订单回收等服务，村民用土地入股，每年每亩土地400元流转费，盈利按1:4:5比例分红。此外，村民在基地打工，每天能赚50至100元不等的收入。

“苣菌草属于高产优质的刈割型牧草，富含粗蛋白、粗脂肪等营养成分，是喂牛的最佳饲料。”紫玉种养殖农民专业合作社负责人高福平说，苣菌草一次栽种，收益可达20年。更省心的是，每年只需除草、施肥，就能收割4次，平均亩产20吨，市场收购价每吨400元，农民栽种苣菌草，纯收入6000元以上，比种玉米高10倍左右。

新峰村苣菌草种植基地是本村肉牛养殖场的“后方粮区”。2016年3月，该村返乡农民工高福平借助扶贫政策，投资100万元成立紫玉种养殖农民专业合作社，购买100头西门塔尔，开始创业养牛，当年出栏肉牛500头，盈利200多万元，目前存栏肉牛180头。“创建苣菌草种植基地，在为养牛提供丰富饲料的同时，也拓宽了村民的增收渠道。”高福平说。

谈到种草养牛，高福平算了一笔账：“收购包谷草、稻草养牛，出栏1头牛，饲养成本大约5000元，赚钱3000元左右；种植苣菌草养牛，可节约饲养成本1000元；若在自家地里种草养牛，经济效益更可观，每头牛盈利5000元钱不是问题。”

不到两年时间，高福平养牛致富名声在外，已获得县、街道2017年度“致富女能手”和“三八红旗手”荣誉称号。今年，她还多了一个身份，作为新峰村新时代农民讲习所的高级“养殖讲师”，她定期为老百姓“传经送宝”，深受乡亲们欢迎。“高大姐谈养牛，头头是道，直接是个‘牛精’。”村民们对她如此称赞。

成功经验，让人信服。如今，高福平的“致富秘笈”不胫而走，众多村民积极参与发展种草养牛产业，促进新峰村“牛”产业风生水起。截至目前，全村已种植苣菌草350余亩，覆盖128户群众，其中配套养户52户，包括贫困人口25户。

“一人富不算富，大家富才是富。苣菌草种植结束，准备扩建圈舍1000平方米，力争今年肉牛出栏突破1000头。空闲时间，多去讲习所上课，提供技术服务，助乡亲们早日脱贫致富，让家乡发展更加‘牛’气冲天。”提及今后打算，高福平满怀信心。