县委副书记县长陈萍到乡镇调研指导食用菌产业发展工作

8月12日，县委副书记、县长陈萍到鼎新乡调研指导食用菌产业发展工作。她强调，要坚持市场导向，立足自然优势，整合各方资源，助推食用菌产业做大规模、做优品质、做响品牌，实现食用菌产业裂变式发展。县政府办、鼎新乡有关负责人陪同调研。

陈萍来到鼎新乡洞养菇实验基地，走进溶洞内实地查看平菇生产及采摘情况，详细询问了解菌棒来源、资金投入、发展规模、经营模式、产值效益、市场销路等情况，对鼎新乡依托天然溶洞湿度高、温度低适宜食用菌生长的优势条件，以平台公司为主体，利用财政扶贫资金大力发展食用菌产业给予充分肯定。陈萍强调，天然溶洞内自然条件生产出的平菇颜色深、菌香浓、肉质厚，就感官而言品质较好，但要联系市场监管部门对产品质量进行抽检验证，确保平菇产品绿色安全。要充分整合各类资金，加快完善层架、供电、供水、道路、沟渠等配套基础设施建设，逐步***生产环境简陋、生产设施落后的困局，着力打造规范良好的生产“硬件”环境，提高生产效率。要紧盯市场需求，充分利用现有湖北、海南等市场销售渠道，拓宽省内外其他销售渠道，以市场定规模、以规模定产出，不断提高食用菌产业发展活力和市场竞争力。要发挥平台公司的主导作用，管好用好扶贫资金，健全利益联结机制，通过吸纳务工和利益分红带动更多群众增收。

随后，陈萍来到贵州土老磨农业发展有限公司，实地查看了菌种制袋车间、菌棒接种流水线、标准化菇房和种植大棚，听取企业负责人介绍菌棒生产及食用菌基地建设有关情况。陈萍对贵州土老磨农业发展有限公司加强与科研院所合作，深化技术研发降低菌种生产时间及成本的做法给予充分肯定。陈萍强调，推动食用菌产业高质量发展，离不开“田专家、土秀才”的持续耕耘，更离不开高新技术的投入支撑。要坚持科技创新引领，加大技术攻关力度，强化“土、洋”结合，推广选育优良品种，推动食用菌产业提档升级、提质增效。要加强食用菌生产标准体系建设，统一技术流程，推动菌种生产、规模种植、产品包装等各个环节规范化、标准化、品牌化，实现质量可追溯。要探索国有平台公司资金控股、科研团队技术入股、各类经营主体多元参与“抱团”发展的模式，着力***融资、技术、市场等瓶颈制约，推动食用菌产业规模化、集约化发展。要探索出台食用菌产业发展扶持政策，在技术研发、设施建设、市场推广、精深加工等方面予以大力支持，推动食用菌产业全产业链发展。要强化“龙头公司+合作社+农户”的组织方式，充分利用恒大援建大棚等设施，加快建设一批食用菌标准化示范基地，做出特色、做大规模，提高食用菌产业的综合效益，实现食用菌产业裂变式发展。