黔西县教育局开展期末营养餐工作检查

12月12日，黔西县教育局营养餐工作检查组在观音洞镇各中小学进行学生营养餐工作检查，并提出整改意见。

召开反馈会

学期即将结束，学校容易忽视食堂工作，提别是农村小学的基础薄弱，很容易让教师忽视食品安全监管。为此，黔西县教育局近来对全县学校的营养午餐安全工作进行检查。据悉，此次以检查学校“营养餐”及校园周边餐饮店为重点，逐户进行检查，重点查看食品原辅材料是否过期变质，是否采购禁止生产经营的食品原辅料和“五无”食品;是否存在使用非食用物质或滥用食品添加剂;餐饮具、食品加工用具是否有效消毒，规范保洁等。

检查营养餐台账

同时检查，学校食堂操作间和营养餐储藏室，查阅了管理制度、登记台帐和应急预案，仔细查看了营餐食品的包装、生产日期、保质期。并对营养餐的生产、运输、保管、留样、发放、登记归档等各个环节进行详细咨询督查。

学生有序打饭菜

此次检查指导工作，更进一步促进了黔西县营养餐改善计划的落实和学校食堂管理工作，提高了期末学生饮食质量，发挥了学校强体与育人的双重功能。