百里杜鹃食药监局三举措为火把节期间食品安全保驾护航

为保障广大人民群众的饮食安全，百里杜鹃食药监局高度重视，采取措施加强“火把节”期间食品安全监管。

 一是制定了“火把节”食品安全工作方案，成立食品专项整治工作组，细化工作措施，提前介入，落实监管责任。

二是结合日常监管和专项整治，针对食品安全存在的薄弱环节和突出问题，认真排查食品安全隐患。以涉及“火把节”的餐饮服务单位为重点，以食品原料及食品进货渠道、食品加工操作等为重点检查环节，全面排查，规范痕迹资料管理，深入整治，及时消除食品安全隐患。

三是严格实行节假日24小时值班和领导带班制度，加强值守。启动应急预案，及时处理群众投诉举报，一旦发生食品安全事故，依法履行职能，及时处置并上报。

此次活动，食药监局共出动执法车辆12车次，出动执法检查人员26人次，检查食品生产生产经营单位36户次， “火把节”期间未发生一起食品安全事故。（陈小冬）