遵义市加快推进红粱产业高质量发展
8月24日,从遵义市红粱产业发展推进会上获悉,为助推世界酱香白酒产业基地建设,未来三年,遵义市紧紧围绕“1234”目标任务,通过“三步走”战略,重点从优化基地布局、提升种子种源、建设标准化生产示范基地、完善经营体系、提升科技水平、提升产业附加值、加强品牌建设七个方面,加快推进全市红粱(遵义酱香白酒酒用糯高粱)产业高质量发展。
遵义市种植红粱历史悠久,经过多年培育,目前红粱已成为该市农业八大主导产业之一,是生产酱香白酒的主要原料,是白酒产业高质量发展的基础和核心,也是农民增收致富的重要经济来源之一。
有关数据显示,今年遵义市红粱种植面积达132.2万亩,较上年增加26.2万亩,其中完成订单面积种植112.8万亩;种植面积、订单面积稳居全省第一,预计产量33万吨以上;种植涉及全市14个县(市、区)184个乡镇29万余户农户。
当下,立足红粱产业现有发展基础和酿造酱香白酒工业需求,围绕做大做强遵义红粱产业发展,遵义市委、市政府印发了《关于加快推进红粱产业高质量发展的实施意见》,提出围绕“1234”目标任务,通过“三步走”战略,加快推动遵义红粱(遵义酱香白酒酒用糯高粱)产业区域化布局、规模化发展、标准化生产、集约化经营、市场化运作,加快实现遵义红粱产业全产业链、全供应链、全价值链、全生态链发展。
所谓“1234”目标任务,即围绕一品牌(遵义红粱知名品牌)、两产区(有机遵义红粱核心产区和绿色遵义红粱重点产区)、三体系(遵义红粱标准体系、供销体系、追溯体系)、四平台(遵义红粱集团、遵义红粱原料集散中心、遵义红粱研究平台、遵义市红粱产业协会),加快推进遵义红粱产业结构调整和转型升级,加快建成世界酱香白酒酒用优质原料供应基地,努力打造国内一流、世界知名的遵义红粱产业国家良好农业规范认证示范区。
“三步走”战略,即到2020年,遵义市遵义红粱种植面积130万亩,总产量达32.5万吨,实现产值27亿元以上,有机、绿色认证率达60%以上,完成20万亩遵义红粱标准化基地建设;到2021年,全市遵义红粱种植面积达160万亩,总产量达40万吨,实现产值35亿元以上,GAP(良好农业规范)、有机、绿色认证率达80%以上,完成30万亩遵义红粱标准化基地建设;到2022年,全市遵义红粱种植面积达200万亩,总产量达50万吨,实现产值45亿元以上,GAP、有机、绿色认证率达100%,完成50万亩遵义红粱标准化基地建设。
围绕加快推进红粱产业高质量发展,目前遵义市已成立遵义市红粱产业发展领导小组,组建市级工作专班并实行专班专抓,建立联席会议制度,严格督查考核,将遵义红粱产业发展纳入遵义市委、市政府对农业农村工作年度目标考核的重点内容。
就如何抓好今冬明春的红粱产业,遵义市将重点从收储供应、基地布局、组织生产、要素保障等方面发力,着力延链、强链、补链,加快推进红粱产业规模化、标准化、专业化、品牌化发展,加快建成世界酱香白酒酒用优质原料供应基地,助推遵义酱香白酒产业做大做强。