省交通运输厅开展高速公路食品安全宣传主题日活动

　　6月20日，贵州省高速公路食品安全宣传主题日活动，在安顺市东屯服务区拉开帷幕。省交通运输厅、省市场监管局、省高速公路管理局、贵州交通集团、贵州高投服务管理有限公司等三十余家单位参加启动仪式。

　　活动现场，一块块展板，诉说着贵州新时代“多彩贵州·最美高速”创建工作以来，在食品安全工作中取得的成就;贵州地方蜡染工艺展示及相关特色文化表演，将食品安全融入其中，在给人们传播传统文化同时，也给人们送来食品健康相关知识;厨房、餐厅、仓库等区域的“二代明厨亮灶”建设工作，则为贵州高速公路食品安全工作，添上浓墨重彩的一笔;“我爱最美高速·食品安全共创建”签名活动，文艺表演等多种形式的食品安全宣传节目，吸引了众多司乘人员的观看与参与……

　　据介绍，过去人们出行经过高速公路服务区，最大的感受之一是“标配”的泡面土豆矿泉水，除了经济因素外，更多的是因为服务区食品餐饮价格高、卫生得不到保障。自2015年我省启动“多彩贵州·最美高速”创建工作以来，狠抓服务区品牌打造和经营管理，食品销售和保障环节得到有效监管，经营环境发生了翻天覆地的变化。现在的服务区有了“同城同价”、地方特色农特产品等销售专柜，开设了超市、餐厅，引进了徐大嬢、小黄鸭等几十种特色小吃，商品价格、就餐环境、文明服务等有了质的提升，人民群众的安全感、获得感不断提升。“不积跬步，无以至千里;不积小流，无以成江海。”食品安全工作“一分部署、九分落实”，倚仗的是各项规章制度、各种规范流程，更是各单位、企业、个人的责任感与使命感。贵州高速公路系统将“不忘初心、牢记使命”，持之以恒抓好服务区食品安全，不断强化监管措施，加大“明厨亮灶”建设力度，丰富旅游商品和特色农产销售品类。

　　据了解，6月18日，我省高速公路系统与全国同步启动了2019年食品安全宣传周活动，在全省多个服务区、停车区、收费站采用多种形式深入开展高速公路食品安全宣传工作。集中展示新时代“多彩贵州·最美高速”创建工作新成果，全面深入落实******“四个最严”的一系列***精神，不断提升我省高速公路管理服务品质，以更加有效的措施、更加扎实的作风确保人民群众“舌尖上的安全”，推动食品安全社会共治，共同营造人人关心食品安全的浓厚氛围。