县食药监局开学季全面加强学校食堂和校园周边副食店食品安全监管

又是一年开学季，为切实加强校园及周边食品安全监管，有效防控食物中毒事件的发生，全力保障广大师生饮食安全，连日来，黄梅县食药监局对全县所有学校食堂、校园及其周边一定范围内的食品经营户展开了全面监督检查。　　

此次专项检查重点就学校是否开展食品安全自查工作、主体资格是否合法，从业人员是否具有有效的健康证明、经营主体是否落实索票索证和进货查验制度、食品添加剂是否落实“五专”管理制度，是否存在超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规行为、是否按规定留样、设施设备是否齐全，餐饮具是否按规定消毒，加工操作是否规范、校园安全保护区内是否存在销售“五无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无生产许可、无食品标签）食品等进行检查。截止目前，共出动执法人员 558 人次，检查学校食堂 219 家、校园周边食品经营店 432 家，下发责令整改通知书 35 份，排除风险隐患点26个。　　

下一步，县食药监局将针对排查出的问题建立台账，采取挂图作业、对账销号的办法，对照台账进行逐项督促落实和检查，边推进检查边回头看，坚持问题未解决不放过，安全隐患未排除不放过，整改不到位不放过，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。