黄梅密织防护网保水产品质量安全
全方位监管 全过程监控
黄梅密织“防护网”保水产品质量安全
4月1日,笔者从黄梅县水产局获悉:日前,该县杨柳湖渔场、大源湖水产开发公司被农业部授予“全国水产健康养殖示范场”。这是该县大力开展水产健康养殖、保障水产品质量安全取得的结果。
黄梅水产资源丰富,是全省水产大县。近年来,该县充分发挥水产资源优势,在大力推进渔业产业化经营的同时,着力构筑水产品质量“安全网”,保障水产品质量安全。
该县水产局大力推行水产健康养殖,加强生产过程安全监管。采取科技培训等活动,在全县范围内大力推行水产品健康养殖,不断完善养殖基地基础设施,重点推广河蟹生态健康养殖等养殖技术,提升标准化健康养殖水平,保障水产品质量安全。同时,加大水产品投入的监管力度,规范投入品生产、经营和使用,严禁使用违劣苗种、违禁药物和饲料,对苗种生产企业进行登记审核,不定期对技术档案资料、亲本登记记录进行全面检查;全面推行生产记录、药残反馈、产品标签、出口备案等可追溯制度,确保养殖企业和养殖大户生产有台账、行为有规范、产品可追溯、质量有保障,为水产品质量筑起了一道安全保障。
到目前,该县水产业已成功申报国家地理标志保护产品1个,通过无公害产品认证11个、产地认定8个,获有机水产品认证2个,全县无公害水产养殖产地认定面积达到10万亩,实现了上市水产品安全率、养殖基地监管率和投入品合格率均达100%,全县未发生一起水产品质量安全事故。