我市召开省级食品安全城市创建工作新闻发布会

7月13日，在市食药监局五楼会议室，多家媒体齐聚一堂，我市省级食品安全城市创建工作新闻发布会在此召开，就有关情况进行通报。

发布会通报，省级食品安全城市创建工作将于2017年10月底验收，考核指标主要包括三个方面：一是食品安全状况良好，总体状况持续稳定在较高水平；二是食品安全工作落实到位，建立统一、权威的食品安全监管体系，保障监管所需的人财物投入，建立财政投入稳定增长机制，监管执法全覆盖，食品行业诚信经营健康发展，社会共治格局基本形成；三是群众认可，满意度高。群众及社会各界对当地政府及有关部门食品安全工作措施认可度高，对食品安全现状满意度在70%以上。

据了解，我市是全省首批省级食品安全城市创建县市，自创建以来，市委、市政府高度重视，坚持党委、政府主导，市委常委、市长李新桥任创建领导小组组长，部门协调联动，强化技术支撑，全面宣传引导，发动社会共治。

我市先后出台了《武穴市省级食品安全城市创建工作实施方案》等一系列工作文件。启动了“八大工程”，即宣传工程、放心早餐平安夜市工程、放心肉菜工程、放心聚餐工程、三小规范工程、能力提升工程、示范创建工程、餐厨垃圾处置工程等。建立食品追溯制度，公安、农安、食安“三安”联动机制，联合执法，增强打击整治效果。

发布会上，记者就升学宴高峰期食品安全问应对措施。发言人副局长黄秋生说，一是风险排查整改，二是抽验，三是落实制度，四是查处违规经营行为，五是加强应急处置工作。当问到农村聚餐隐患时，他说，通过备案管理、现场指导和加强农村流动厨师管理防范事故。他还特别提醒夏季防范野生蘑菇中毒发生。万一误食野生蘑菇出现中毒症状，要第一时间催吐、洗胃、导泻、灌肠，迅速排除毒素，并尽快到医院接受治疗。

下一步，我市将根据考核要求，以更高标准、更大力度推进省级食品安全城市创建工作，确保10月底顺利通过考核验收。