市食药监局举办生产企业从业人员培训班

　　5月29日，武穴市食药监局组织举办食品生产企业从业人员食品安全知识培训班，来自全市25家食品生产企业的38人参加培训。

　　本次培训由该局食品科科长主讲，对来自全市中型以上食品生产企业规模较大的食品加工小作坊负责人进行全方位、多角度的安全知识培训。培训班从新版《食品安全法》、《湖北省食品生产质量管理规范》入手，结合《湖北省食品药品安全“十二五”规划》、事故应急防范和日常监管要求以及生产企业的实际，深入浅出地讲解了食品加工场所、原料采购、加工制作、质量检验等过程的食品安全要求以及安全生产流程控制的一些基本知识，让参训人员接受了一次安全知识教育。

　　来自狮子山纯净水有限公司的翟银群表示，通过听专家老师的讲解，对食品安全有了一个深刻的认识，在以后的经营过程中，不但要按标准生产质量合格的纯净水，更要生产高标准严要求高质量的纯净水。

　　同时，该局还将分乡镇分区域对食品小作坊进行全方位培训，增强食品生产单位的安全意识和责任感，提高知识水平和操作技能，预防食品安全事故的发生。