九资河食药监管所为大别山第四届吊锅节食品安全保驾护航
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于2022年01月13日发表
为确保大别山第四届吊锅节暨“天下第一吊锅”开锅仪式活动期间的食品安全,九资河镇作为主办地及东道主深感责任重大,九资河镇食药监管所共出动执法人员23人次,执法车辆5台次。首先,对各参赛队进行资质审查,开展餐饮安全知识培训。其次,对食品原料的采购索证索票情况进行监督,严把准入关,对所有参与“吊锅节”的餐饮单位进行逐一检查,现场发现问题督促其立即改正,及时消除食品安全隐患,圆满完成了此次“吊锅节”期间食品安全保障任务。(信息员:叶学勋、余雯)
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