县食药监局城关分局全力保障高考食品安全

高考在即，为切实做好2017年高考期间的食品安全保障工作，让广大考生吃上放心食品。县食药监局城关分局局长张坤带领分局全体执法人员积极开展考点学校食堂和校园周边餐饮单位、食品经营单位的食品安全专项整治及隐患排查，全力保障高考食品安全。

此次食品安全专项整治行动，重点对团风一中高考考点和县委党校食宿点的食品安全进行安全隐患排查，力求做到坚守岗位，认真履职，不放过每个细节。对高考考点校园内及周边食品安全进行逐一检查，着重检查高考就餐点内外环境、食品加工制作条件、从业人员卫生、基础设施等是否符合相关法律法规要求；督促学校食堂严格落实食品原料采购索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度；认真审查了考点学校食堂及考点周边餐饮服务单位考试期间供应的菜谱，严格限制冷荤凉菜等高风险食品，从源头降低风险隐患，积极防范食物中毒及食源性疾病发生。

截至目前，已对全县高考考点学校食堂以及周边餐饮单位、食品经营单位实施全覆盖监督检查。同时对检查中发现的餐饮安全薄弱环节和突出问题，下达了责令改正通知书要求限期整改，落实回头看制度，对整改不到位的学校食堂和餐饮单位，暂停提供餐饮服务。