莱芜区召开全区食品药品安全委员会扩大会议

7月6日，莱芜区召开全区食品药品安全委员会扩大会议，区委常委、副区长、区食药安委副主任王静媛出席会议并讲话，区食药安委各成员单位、各镇街分管负责同志和各市场监管所所长参加会议。

区食药安委办公室主任、区市场监管局局长刘纪俊传达全市食药安委全体会议精神，安排部署夏季餐饮环节食品安全专项整治工作。

会议就食品安全工作和夏季餐饮专项整治进行重点强调，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定，既是一个重大的民生问题，更是一个严肃的政治问题，必须严格落实“四个最严”要求，强化治本措施。莱芜区保障食品安全工作任务繁重，食品安全形势依然严峻，因此，必须要坚持问题导向，压紧压实责任，切实拧紧责任链条，层层传导压力，食安委各成员单位和镇街要明确责任分工，齐心协力，扎实做好当前食品安全工作。

要时刻绷紧食品安全“这根弦”，高标准落实“两个责任”，严格执行“三清单一承诺”制度，做到真督实包。要集中时间、集中人员、集中精力开展食品安全专项整治，切实把防范夏季食品安全突发事件，作为一件大事要事急事摆上重要议事日程，严把原料采购、食物加工、清洗消毒和环境卫生“四个关口”，突出对“四堂”、“三小”、夜市等重点区域的整治。要加大对食品药品的管控力度，以“零容忍”的态度，始终保持对食品安全违法行为的严打高压态势，对故意、恶意违法的要顶格处罚，坚决守牢全区食品药品安全底线。

编辑：石彬