临潼区市场监督管理局开展食品经营单位专项检查工作

2月24日，临潼区市场监督管理局四级调研员姚斌带领食品监管科，对铁炉辖区食品经营单位进行督导检查，铁炉市场监管所陪同检查。

检查组一是查看是否按照要求建立“两档”，内容是否健全及是否定期开展自查工作；二是查看特殊食品是否设置专区专柜、宣传警示用语及消费提示等；三是查看散装食品销售标识标签、温度及三防设施是否符合要求；四是随机抽查了三类食品索证索票台账、检验报告等相关资料。针对检查中发现的问题，执法人员耐心细致的帮助经营单位分析问题产生的原因，提出科学有效地整改建议。同时经营单位负责人现场表态将不断加强食品安全知识的学习，提高风险隐患的排查能力，牢牢守住食品安全的第一道防线。

下一步，区市场监督管理局持续认真开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，结合解决食品安全领域群众反映强烈突出问题，进一步加大监管频次，深入排查食品安全领域风险隐患，切实保障人民群众的食品安全。

（临潼区市场监管局 李莎莎）