杜海洁一束鲜花传递一份美好

    从最初12平方米的小店，到如今在市区拥有多家分店，杜海洁经营的老胡鲜花店一路走来历经坎坷，也在不断探索创新中发展成长。

　　“这不仅仅是一束花，更多的是传递一种美好。”杜海洁一边说着，一边将包好的鲜花递到客人手中。在她看来，为顾客包花是一件特别享受的事。

　　说起杜海洁的老胡鲜花店，在阳泉可以算得上家喻户晓。“一楼分为绿植区、鲜花区、保鲜房和花艺制作室等。楼上则是会员休闲区，为会员提供手工DIY、茶话会、古筝学习等服务。”从最初12平方米的小花店，到如今400平方米的店面，并且在市区有多家分店，杜海洁说，自己经营的老胡鲜花店一路走来历经坎坷，也一路不断成长。

　　2004年，杜海洁在北京选择了鲜花行业。但是仓促开店着实给杜海洁上了一课。当时正值六七月份，鲜花花期较短。鲜花在进货的第三天售价低于进货价，再过几天就开始萎蔫，必须处理掉。“那些知识在培训时老师都讲过，但是到了经营时还是有些经验不足。”杜海洁说，每天结束营业，看着一把把被扔掉的鲜花特别心疼。

　　杜海洁并没有就此放弃。她不断学习，凭借着勤奋和努力，从一个“门外汉”渐渐成了内行并且在北京站稳了脚跟。

　　店面逐渐步入正轨，杜海洁腾出时间回到阳泉看望父母。没想到这次探亲，彻底改变了她的人生轨迹。从火车站出来，杜海洁就注意到德胜街附近有很多鲜花店。作为同行的职业敏感，杜海洁走进花店和店主聊了起来。连着走了几家，她发现阳泉的花店当天订花的客户第二天才能取。

　　阳泉的批发市场有很大的空缺，为什么自己不能填补呢？凭借着对于鲜花行业的敏锐判断力和走向预见性，杜海洁成功地打开了阳泉的鲜花批发市场。她不计成本，在昆明鲜花市场考察半年之久，每天凌晨穿梭于花市寻觅最佳货源。

　　2009年的一场大雪，为杜海洁的鲜花批发事业带来了新的商机。她印制了一些名片送到了周边的花店里，没想到第二天就收到了订花的电话。“那年的雪太大了，别家的订货都无法按时送到，只有我们家的鲜花及时送到了客户店里。”杜海洁回忆道。

　　短短几年的时间，随着阳泉鲜花批发市场的打开，做鲜花生意的人逐渐多了起来。如何打造好一家实体店，让自己的店面在阳泉市场拥有核心竞争力？杜海洁又有了新的思路。回乡创业的这几年，杜海洁并不是只低头做批发生意，零售也没有放下。同时，她和员工加强花艺学习，为再次转型奠定基础。

　　为了应对激烈的市场竞争，杜海洁果断放弃已经占有一定市场的鲜花批发行业，毅然回归零售。“我们直接把鲜花供应给客户，省去了批发环节，同时也降低了成本。”杜海洁说。

　　“其他花店都是使用花泥来为花束提供水分，老胡鲜花对鲜花保水进行了技术上的改进。”杜海洁介绍说，一般花泥虽然可以固定形状，但是它容易烧坏花束的根部。老胡鲜花则在成品花束里使用了水和保鲜剂，这样收到花的人就不用拆包装，鲜花的保鲜期也可以达到7天至15天，方便又美观。

　　除了提高鲜花质量，杜海洁还想办法增加与客户的互动，不断学习新的营销理念，制作微信小程序。老胡鲜花总是在同行还没思变的时候，率先做出改变。一颗勇于尝试的心，让杜海洁和她的“美丽事业”走到了今天。

　　如今，老胡鲜花已经有了3家直营店。开发区新店是鲜花和蛋糕甜品的联营示范店，这也是杜海洁的又一个探索尝试。“向成熟市场学习，并结合阳泉实际加以变通，我想把老胡鲜花做成阳泉的一个品牌。”杜海洁说。(顾　超文/图)

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