安全生产兴山守护全县福利机构舌尖上的安全
兴山守护全县福利机构舌尖上的安全
本网讯(通讯员 侯永旋 程倩倩)民以食为天,食以安为先。7月4日,全县农村福利机构食品安全及安全知识岗位培训会在兴山县福利院举行。培训旨在增强各福利机构食品安全管理意识,提升食品安全管理水平,确保全县农村福利管理机构食品安全无事故。
近年来,兴山县高度重视农村福利机构安全工作,创新农村福利院改革的兴山模式成为全省创新亮点工作,高桥和黄粮福利院医养结合的新型服务模式,得到多家媒体的关注,经济日报、中国社会报以及人民日报楚天频道等多家媒体相继报道。全县农村福利机构的食品安全管理得到进一步的加强,食堂餐厅硬件建设和食品卫生安全工作环境在不断改善,对食品卫生安全工作的重要性认识不断提高,食品卫生工作人员的综合素质不断提升,服务水平和社会效益得到了各级的肯定。
据了解,全县农村福利机构将进一步建立晨会及日查、月巡制度,各农村福利机构每月至少开展三次以上食品卫生安全自查行动。通过检查及时发现各种食品卫生安全隐患,做到警钟长鸣,防患于未然。同时要求农村福利机构要以卫生防疫和食品(饮食)安全为重点,切实加强公共卫生管理,狠抓责任落实,加强食品卫生安全检查,确保供养对象健康安全和生命安全。