营养美食享悦健康—记绿地世纪城幼儿园菜肴展示活动

幼儿园作为孩子人生的起步，膳食营养的科学摄取对孩子的生长发育有着至关重要的影响。幼儿园的膳食质量一直是家长们关注的重点。幼儿吃得好、吃得合理、吃得科学已成为“新时尚”。为了更好地拉近幼儿园与家长之间的距离，更好地实现家园共育。结合本月健康月主题活动“美味菜肴我爱吃”，我园于12/13上午在总园的大活动室举办了“营养美食、享悦健康”的菜肴展示活动。

美味菜肴齐展示

中大班家委会后勤保障组家长代表早早的来到了会场，根据幼儿年龄特点在儿童营养学的基础上制作了，将自己制作的拿手美食陆续放到了展示桌上，家委会成员制作的8道菜肴，与我园营养员制作的3道菜肴。不仅符合幼儿生长发育的所需，而且根据四季的变化，让我们不断探索幼儿营养，使孩子吃的平衡、吃的开心。

迷你象形核桃酥、五彩缤纷、糖醋排骨、番茄龙利鱼、鳕鱼麻婆豆腐、葡式蛋挞、日式奶香土豆泥色拉、凤尾虾球、咖喱杂蔬、鸡翅包饭、番茄牛肉猫耳朵（照片）。

家园欢聚共品尝

展台前，家长们驻足观看，不约而同的拿起手机记录下来，家委会成员、教师代表和营养员代表共同品尝菜肴。在家长及教师代表的一致肯定下，推选出色、香、味俱全的几道菜肴将在幼儿自助餐的活动中进行推广。

营养美食同分享

家长代表们和营养员交流菜肴的制作方法和营养价值。在食材的选择上严格把关，挑选了天然食材。从幼儿膳食营养、发育指标和切配流程出发，互相交流如何做出色彩搭配、口味纯正、富有童趣等适合幼儿的菜肴。

园领导对本次菜肴展示活动进行总结评价，首先感谢家长们对本次活动的大力支持和积极参与，推动家园共育的发展。其次是肯定了本次的活动，今天选出的菜肴将推广到幼儿的自助餐活动中，不仅为幼儿带来了创新菜肴，也体现了菜肴展示的意义。

在轻松欢乐愉悦的氛围中结束了本次活动，家长们纷纷反映受益匪浅，对幼儿园的膳食也更放心，让我们一起家园互动让幼儿的三餐更科学、更营养。童年的美味会一直留在孩子的记忆中，让我们共同守护孩子的健康，让舌尖上的美味永驻心间。

2019年12月