均健草鱼英农香草猪……顺德20个产品上榜2021年粤字号农业品牌目录
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于2022年07月13日发表
日前，广东省农业农村厅公布2021年“粤字号”农业品牌目录，全省21个地级市共2266个产品入选，覆盖全省种植类产品、加工品、农产品投入品、渔业类产品、畜牧类产品、林业类产品等多个品类。佛山共有101个产品入选，其中顺德有20个。
据了解，2021年“粤字号”农业品牌申报与复审工作由广东省农业农村厅组织开展，旨在深入贯彻省委、省政府实施“粤字号”农业知名品牌创建行动的工作部署，持续推动农产品“12221”市场体系建设，切实推进全省农产品品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。
顺德入选2021年“粤字号”农业品牌目录的产品包括了广东顺德均健现代农业科技有限公司均健草鱼（草鲩）、生生农业集团股份有限公司生生草鱼、广东英农集团有限公司英农香草猪猪肉、顺德区东龙烤鳗有限公司SHUNDE EEL烤鳗等，共计20个产品。
入选“粤字号”农业品牌名录是农产品质量过硬的体现。广东顺德均健现代农业科技有限公司相关负责人介绍，均健草鲩每天都有两个“固定安排”：首先是“健身”——企业在鱼塘增加了活水机，起到了加速水流的作用，鱼儿因此随着水流游得更快更勤，这个运动量使其肌肉更紧实；其次是“体检”——每条鱼儿的成长监测数据分析上传至国家溯源体系，做到一鱼一码，让每条草鲩都有自己的“身份证”，保证安全健康，有据可查。据介绍，当草鲩养到大约1.25公斤时，它们就会被运送到专门的养殖基地暂养至少30天。养足时日的鲩鱼，身形瘦长，鳞片紧致，脂肪比例适当——只有身长达45厘米，鳞片39片以上，其鱼体修长完整，肉质紧致、色泽均匀，才能称之为合格的均健草鲩。
“粤字号”农业品牌并非一旦入选就一劳永逸，还要经得起严格的经营监测，连续两年监测不通过的品牌将被清退出库。广东顺德均健现代农业科技有限公司相关负责人表示，将继续加强质量管理，带头落实追溯制度规范，发挥示范带动效应，积极开拓市场，不断提升品牌影响力和竞争力。
顺德区农业农村局相关负责人表示，未来将加快推进农业品牌建设和规范管理，包括培育知名品牌，建立农业品牌标准，鼓励各镇街、农业生产主体、行业协会等，打造一批地域特色突出和产品特性鲜明的公共品牌；培育一批“大而优”、“小而美”、有影响力的农产品品牌，鼓励农业龙头企业、商（协）会、农业经营合作组织加强自主创新、打造一批竞争力强的企业品牌；强化农业品牌监管，推动品牌主体落实农产品质量安全措施，实行农业品牌动态管理，加大对冒牌、套牌和滥用品牌的惩处力度；促进品牌营销，挖掘和丰富品牌内涵，培育品牌文化，利用农业展会、产销对接会、电商等平台促进品牌营销，引导辖区内农业品牌参加展会，提升品牌影响力。
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