问题内容: | 理由:我区水产养殖业存在的普遍问题(一)水产种苗质量下降:具体表现为养殖对象生长速度缓慢,性成熟年龄提早,抗逆性和抗病能力下降等。(二)养殖品种结构不合理:养殖品种市场调查丶导向欠缺丶品种结构雷同。(三)养殖环境局部遭受破坏和恶化:究其原因,一是工业废水、养殖污水和生活废水等有害物质直接进入水产养殖场;二是某些水产养殖场自身污染严重;三是不少地方的鱼虾池布局规划不合理,规划建设欠科学,造成水质交叉污染。(四)病害及自然灾害等问题日趋严重严寒使鱼类大面积死忙;且病毒性疾病类型愈来愈多,非病原性疾病愈来愈突出,病原耐药性越来越强,目前病害已成为养殖业主要的制约因素。(五)水产养殖科技含量偏低主要表现在水产养殖技术参差不齐,先进的养殖模式(如工厂化养殖、深水网箱养殖)推广缓慢,从业者普遍缺乏应有的技术和技术指导服务,水产养殖科技应用水平低,严重地制约了水产养殖业迅速发展。办法:(一)提高对可持续发展战略的认识,全市因地制宜,制定合理规划。各级政府和渔业主管部门首先要进一步树立可持续发展的观念,坚持以可持续发展的观点,方法来指导各项生产活动,优先发展可持续产业,坚持短期利益与长远利益相结合,经济效益与生态效益相结合,确保水产养殖业的可持续发展,大力宣传可持续发展观念,树立资源,环境保护意识,使实施可持续发展战略成为水产养殖业者的共同行动。(二)调整优化养殖品种结构,进一步优化产业结构渔业产业结构急需进一步优化,渔业二、三产业成为渔业经济的主要增长点,水产品精深加工业以及休闲垂钓、渔业观光和渔家乐等休闲渔业急需加速发展。(三)严格执法监督,控制养殖环境污染。加强环境宣传和法制教育,提高公众的海洋、江河环境意识,树立海洋、水域环境与持续发展观念。对污染物直接排入江河、海洋,排放超标的污染源限期治理。同时通过对养殖区域全面规划,进行环境影响评估,确定环境容纳量或养殖容量,调整优化养殖结构,加强水产养殖的环保意识,防控水产养殖对环境的污染。要想促进水产养殖的持续健康发展,必须从规划上高度重视环境保护,在技术上采用切实可行的污染防控技术,如循环水处理技术、生态防控技术,养殖污水经过净化处理后再排放等措施,把水产养殖自身污染降低到最低程度,避免生产过程中对环境造成的污染。(四)加强水产病害防治技术研究,保障产业健康发展水产病害频发始终是困扰水产养殖健康发展的瓶颈,防治病害将越来越重要。动员全社会来保护水环境,各地政府的有关部门应从长远来规划水产养殖的发展基地,并制定相应的环保措施;做好种苗的检疫及渔用药物的监检工作,严格把关;积极研究和探索生态防治技术,从水质调控人手,防治水产动物的疾病。(五)实施科技兴渔战略积极实施科技兴渔战略,实现鱼业4.0的转化;3、建立科普和教学实验场等充分利用国内外现有科研成果,迅速转化为生产力,提高水产养殖的科技含量。嫁接改造传统水产养殖业,通过低产鱼塘改造工程及现代渔业示范基地建设等惠农惠渔政策实施,改善渔业生产条件,工厂化养殖技术的建立和推广。(六)继续加大水产品精、深加工技术的开发,促进对内外贸易的发展。目前,绝大部分水产养殖品的消费均为鲜活产品的消费,现代市场呼唤优质水产加工品,发展各种层次的优质水产精、深加工食品(含冷藏品、半成品、成品)具有广阔的市场前景和商业附加值,促进劳动力就业,活跃市场,促进环保(直接减少厨余垃圾),满足市场不同消费群体的需求,促进饮食文化的发展,利用现代物流技术优势,促进对内对外贸易的发展,提高经济与社会效益。同时要积极推广健康养殖模式和标准化生产,保证水产品质量安全,适应中国加入WTO后渔业的国际化发展的需要。加强技术培训,开发多种形式的养殖技术培训班,现场调查会,交流会,提高养殖业从业人员的养殖技术。在生产,加工,销售,产品质量检验等方面广泛应用最新科技成果,积极推进标准化生产,有效提升产品档次和竞争力。狠抓生产安全,建立一个完整的质量保证体系,确保水产养殖食品安全品质是参与国际市场竞争的主要因素,为适应我国加入WTO新形势,进一步加强水产种苗,渔药,渔用饲料的管理,推进无公害水产养殖基地建设和渔业标准化工作,不断提高我区养殖水产品的质量安全水平,要重点抓好三方面工作:(1)建立健全水产品质量监督检测体系,加强对种苗,饲料,鱼药和加工产品的监督检测;(2)建立健全渔业质量标准体系,积极推行HACCP,欧盟等国际通行的水产品质量标准,帮助加工企业争取通过国际认证;(3)通过抓无公害养殖技术推广,逐步提供辅导和指导服务,帮助低产老化鱼虾塘整改提高以达到符合资格要求,全面实现无公害生产。(4)建议以海鸥岛为试点,以渔业为载体,紧密结合种植业,打造一个集环境保护、农产品质量安全、休闲旅游于一体的创新驱动型农业经济模式。海鸥岛有水产养殖面积3.1万亩,具深厚渔耕文化。海鸥岛地理位置得天独厚,颇具水乡渔耕文化特色,非常适合作为广州市民休闲度假、体验渔民生活的胜地。政府可规划岛上的若干个养殖片区作为综合休闲渔业区,区内建筑物统一设计,设置垂钓、划渔船、学抛渔网、租赁开心鱼塘、自煮水产品等功能。养殖户可兼顾生产同时可接待游客,相信增收效果显著。在休闲渔业区附近合适区域规划农产品销售一条街,专售岛内生产优质安全的农产品,如番石榴、火龙果、香蕉等瓜果,渔民捕获海鲜、渔干等水产品。在岛上还可规划几个红树林生态湿地保护区,该区域内应有凉亭、游船,兼备环保、旅游、教学功能;就近依托莲花山这一著名的景点,特别是“望海观音”这一亮点可在岛内设置一个鱼类放生景点;此外还可在岛上建设亲子游乐区,区域内有游乐设施、自行车游玩、烧烤等。另建议农业、旅游、文化、环保等部门在海鸥岛举办大型渔耕文化节,吸引更多市民来岛。 |