大英县食药监局检查桃花美食节沿线食品安全工作

为切实保障“桃花美食节”节日期间广大游客“舌尖上的安全”，大英县食品药品监督管理局党组成员、食品总监谢宏带领局餐饮股和食品生产流通股对“桃花美食节”沿线及桃区内的洪琼副食店、幸福鱼庄、顺垭副食店等副食店与餐饮店进行了检查，督促副食店要建立好进货台账，及时清理货架，做好食品与非食品的分区；要求餐饮店要及时清理冰柜与库房，包装食品时必须采用食品级包装袋，设置完善的“三防”设施设备，严防食品安全事故的发生。检查过程中，执法人员针对检查出的问题，与负责人进行了沟通，提出整改建议，发放监督意见书7份。