遂宁首家餐厨垃圾处理厂将投用

首家餐厨垃圾处理厂将投用                      

　　每天可消化餐厨垃圾100余吨，从源头上截住潲水油                          

　　我市首家餐厨垃圾处理厂——遂宁市铭城餐厨垃圾处理厂将于3月中旬投产使用，将从源头上防止潲水油回流餐桌。该餐厨垃圾处理厂位于船山区复桥镇唐春村，目前，厂区土建工程已基本完成，部分设施设备已经调试完毕，正在进行配套设施建设。据铭城生态农业有限公司董事长梁敦成介绍，该餐厨垃圾处理厂投产后，可日处理餐厨垃圾100余吨，扩容后，日处理餐厨垃圾量可达到300余吨。                        

　　餐厨垃圾                        

　　市城区日产200余吨 

　　据市食品药监局副局长黄金介绍，我市三县两区大大小小共有5700余家餐饮服务单位。其中，市城区就有餐饮服务单位1986家，每日产生的餐厨垃圾就达200余吨。记者在采访中了解到，我市大多数餐饮服务单位产生的餐厨垃圾目前大多都被“养猪户”收走，作为饲料喂养家畜，而餐馆则可通过出售餐厨垃圾获得收益。                        

　　据了解，目前，我市尚未出台餐厨垃圾管理办法，对餐厨垃圾的收集、运输、利用的监管涉及环卫、城管、卫生、食品药监等多个部门，这直接导致餐厨垃圾收集、运输、利用环节存在诸多不规范之处。                        

　　3月中旬投产                        

　　每天消化100余吨 

　　遂宁市铭城餐厨垃圾处理厂系市食品药品监督局招商引资的民营投资项目企业，总投资2600万元，租赁土地86亩。项目建成后，将形成集餐厨垃圾加工处理、生态畜禽养殖和观光休闲为一体的现代化生态农业企业。铭城餐厨垃圾处理厂投产后，可对市城区部分餐饮服务单位产生的餐厨垃圾回收处理，待厂区扩容后，日处理量可达到300余吨。                        

　　该餐厨垃圾处理厂的投产使用，将进一步提升我市餐厨垃圾管理和终端处理水平，逐步解决我市潲水养猪、潲水油回流餐桌、餐厨垃圾抛洒渗漏等问题，有效实现餐厨垃圾规范化管理，实现资源再利用。                        

　　特制车辆将到位                        

　　自动进行油脂分离 

　　收集餐厨垃圾的车辆为特制车辆，由公司从北京定制，前期先购置两辆。该车辆能自动进行油脂与餐厨垃圾分离，每辆垃圾处理车可装载餐厨垃圾5—8吨，车辆对餐厨垃圾进行油脂分离后，油脂自动进入车内特制的水箱。回收油脂将统一销往合法油脂回收企业，供工业使用。                        

　　此外，该车辆可实现密封运输，确保运输餐厨垃圾不会散发异味，不会影响周围环境，不会将餐厨垃圾抛撒至车外。                        

　　变废为宝                        

　　垃圾变身有机化肥 

　　餐厨垃圾处理厂投入使用不仅可以从源头上截住“潲水油”，避免流向百姓的餐桌，更能变废为宝，将垃圾转化成有机化肥、家畜饲料等可利用的物质。                        

　　记者在厂区看见，餐厨垃圾处理厂分为加工区、发酵区、堆料区、成品区几个部分。车辆将餐厨垃圾运进厂区后，餐厨垃圾将顺着溜槽进入加工区，经过专用设备第二次脱水，加工、发酵，一部分餐厨垃圾将被加工成饲料用于畜禽养殖，一部分被加工成肥料，用于农业生产。目前，厂区正在建设二次脱水废水处理站，二次脱水的废水将被排入处理站处理。