食品快检车保障群众舌尖上的安全

11月1日，县食药监局副局长蔡云安带队一行数人乘坐省局统一配备的“食品快检车”来到十月农贸大市场开展食品快检工作。该局9月30日曾对城北大市场及水果路周边商户开展过食品快检工作。食品快检车的投入使用将为保障全县食品安全、提升食品安全监管效能、宣传食品药品安全知识提供技术支撑。

该快检车上检测仪器配备齐全，检测食品种类繁多，检测项目快速多样。大部分检测能在20分钟之内完成，与传统的快速检测相比，可随时移动至超市、餐饮单位开展快速检测，真正做到了方便快捷。在做好食品快检工作的同时还可以大力宣传食品药品安全知识，提高人民群众食品药品安全意识。

县食品药品监督管理局将加大对食品快检工作力度，针对人们关注的日常饮食，不定期在各个大型商超、农贸市场及大型餐饮单位开展肉类、蔬菜类、禽蛋奶、水果、糕点等快检活动，确保全县人民群众饮食安全。（方海龙）

图1 9月30日，在城北大市场及水果路周边开展食品快检工作。

图2 11月1日，在十月农贸大市场开展食品快检工作。