麻城市扎实做好学校复学疫情防控工作
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于2022年01月06日发表
学校复学在即。4月24日,麻城市市场监管局结合学校食堂复工复产疫情防控工作实际需要,组织相关工作人员来到麻城思源学校,为该校进行首场学校食堂疫情防控工作和食品安全操作规范培训。
工作人员制作学校新冠肺炎食品安全疫情防控技术指南培训课件,详细讲解了学校食堂监管主体责任、食堂餐饮服务从业人员管理要求、操作过程管理规范、食品安全突发事件应急处置方案四部分内容。要求食品安全负责人、食堂从业人员要熟练掌握食品采购、制作加工卫生要求,要求学校对进入食堂的师生员工测量体温,师生要分时、分段、分班错峰就餐,避免人员聚集,进入食堂人员要戴好口罩、先洗手后取餐,就餐时保持适当距离,进一步强调校长要切实履行食品安全第一责任人职责。
据悉,该局将在5月6日前对全市所有复学学校食堂负责人和食品安全管理人员以及相关老师进行全覆盖培训,为复学复课期间学校食堂食品安全保障工作奠定坚实基础。
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2023-09-15 23:16:01重新编辑