黄州工商强化学校周边食品安全监管
8月底以来,黄州区工商局开展了校园周边食品安全专项执法行动,出动执法人员140余人(次),清理不合格食品35包(袋),下达市场预警通知书15份,立案4起,有力地保障了学生食品消费安全。
此次专项执法中,该局加大对学校周边食品经营户的入户巡查力度,建立经营户监管台账,对诚信缺失的食品经营主体加大了巡查频次。严格监督食品经营户落实食品经营索证索票制度,督促经营户尽快处理临期食品;不断规范现场制售食品行为,严格落实现场制售经营主体持健康证上岗,落实食品添加剂公示制度,不断增强食品经营户诚信意识。执法人员严格落实“六查六看”,对“三无”、过期、霉变等不合格食品予以重拳打击,采取批评教育、下调信用级、立案查处的方式进行处理,坚决取缔无证无照经营户,确保学生吃上放心的食品,喝上安全饮料。该局同时抽调专业知识精、表达能力强的执法人员进学校、入课堂为学生讲解食品安全相关知识,传授识假辨劣的技巧,不断提升学生食品安全防范意识。(高水旺)