市工商局建立四道防线确保节日食品安全

　　端午节即将来临，黄冈市工商局在全市范围开展了为期15天的节日食品专项整治行动，集中全系统执法力量，精心编织四道防线，确保食品流通领域无责任事故发生。 
　　一是市场巡查“拦截”问题食品。6月1日至7日，全市系统5866名执法人员全部深入到基层一线，按照“六查六看”（查经营资格，看经营者证照是否齐全、合法；查进货票证，看经营者是否履行查验责任；查经销商品，看有无质量问题；查包装标识，看是否标明主要成分及有效期限；查商标广告，看商标是否侵权、违法，广告是否有虚假和误导宣传的内容；查市场开办者责任，看是否履行了对进场经营者资格审查义务）要求，对全市食品市场进行拉网式巡查，以一户不漏、一类不漏为目标，共检查食品生产加工户1671户，食品经营户8300户，餐饮经营户4144户，查处无照经营个体户162户，查出销售问题食品企业82家，捣毁制假窝点6个。 
　　二是集中行动追查问题食品。该局针对五类重点食品开展了专项整治。以查处黄花菜中二氧化硫超标为重点，检查集贸市场129个，农村集贸网点203个，商场（超市）156个，批发企业及零售个体户2396户，查处有问题黄花菜47公斤。以清理不合格酱、醋商品为重点，对全市448家商场、32个集贸市场、3246家批发大户进行定向抽查，共查获6个批次不合格酱油690瓶，有问题食用醋260瓶。以追查8种不合格啤酒为重点，收缴不合格啤酒14.5万瓶。以净化粽子市场为重点，认真落实“三查”制度（管理人员日常巡查、基层各巡查组互查、县局定期不定期督查），共查处制假窝点17个，销售仿冒知名商标标识、名优认证标志61家，查扣有问题端午饼1862公斤，标值5.9万元。以集贸市场肉类食品为重点，共查扣白条肉、注水肉1200公斤，使用化学原料浸泡的水产品42公斤。 
　　三是动静检测“识别”问题食品。全市所有大型集贸市场、超市，都由市场开办单位统一配置食品检测设备，免费为消费者提供检测；各县市局结合市场巡查，对重点区域、重点食品开展质量抽检。节前，全市11个县市区局，组织检测人员分赴各地共对62个批次食品进行抽检。 
　　四是消费警示“提醒”问题食品。对在市场检查和抽检中发现的有问题的食品，通过宣传栏、报刊和电视台及时曝光，提醒消费者不要上当受骗。连日来，全市各县市工商局分别通过电视、报纸、公示栏等形式曝光有问题食品生产企业34家，经销单位27家，品种14类。（郭培高）