开发区食药监分局开展食品安全专项抽检

　　开发区食药监分局开展食品安全专项抽检

　　高考临近，为加强学校及其周边食品安全监管，强化食品经营者食品安全意识，保障高招期间食品安全，鹤壁市食品药品监督管理局经济技术开发区分局会同第三方法定承检机构对辖区内学校及其周边餐饮经营单位进行了专项监督抽检。

　　此次专项抽检，随机抽取了校园周边餐饮经营单位的豆制品、面筋、粉条、鸭血、面团、餐具等样品20余批，计划对抽取食材样品的吊白块、甲醛、铝以及餐饮具菌落总数等重点指标项目进行检测，抽检过程严格按照《食品安全抽样检验管理办法》的规定进行。

　　同时，执法人员检查了食品经营者的主体资格、从业人员健康证明、索证索票、进货查验等制度落实情况，督促经营户强化主体责任意识，规范经营行为。

　　下一步，分局将不断加大校园及其周边食品安全监督检查力度，对抽检不合格产品依法处置，保持高压态势，确保高招期间食品安全工作落到实处。