山城区食药监分局加强集贸市场食品经营管理助推国家卫生城市创建
近日,山城区食药监分局针对集贸市场创卫重点难点问题,明确责任,真抓实干,对集贸市场的食品经营户进行专项整治,全力助推国家卫生城市创建。
一是制定方案,明确责任分工。制定下发了《山城区集贸市场整治提升工作实施方案》,明确了山城区各集贸市场和相关监管责任单位、以及监管责任单位工作要求、食品经营者整改内容和相应责任。
二是突出重点,加强规范整治。各市场监管责任单位加强对市场开办者及食品经营者的督导整改,及时跟进整改问题,确保市场食品经营者证照齐全亮证经营、卫生条件明显改观、防鼠、防尘、防蝇“三防”设施完善到位、服装穿戴符合要求和农残检测制度基本建立。
三是提升服务,提高审批效率。对符合条件的无照的食品经营单位和小型食品加工经营者,分局督促其办理工商营业执照后及时办理许可证和进行登记。同时开辟审批绿色通道,对符合发证要求的食品经营单位,尽快完成行政审批,大力提高食品经营者的持证率。对不符合开办条件的,坚决予以取缔。
四是强化宣传,积极营造氛围。向食品经营者发放创卫宣传页、张贴创卫宣传标语,并耐心向其讲解创卫知识和要求,营造起“人人参与创卫,人人支持创卫”的浓厚氛围。
截至目前,累计出动执法人员334余人次,检查农贸市场5个,检查小餐饮、小副食和小作坊638余户次,办理食品经营许可证138家,登记小型食品加工经营者54家,发放创卫宣传资料725余份,督促食品经营户更换“三防”设施127个、整改问题15个。