浚县食品药品监管局多举措保障民俗文化节期间食品安全
近期,浚县食品药品监督管理局多措并举,加大食品日常监管力度,有力确保第八届中国(鹤壁)民俗文化节期间食品安全及市场的稳定。
一是周密部署,明确责任。制定文化节期间保障方案和应急预案,成立领导小组,明确监管责任和具体措施,细化任务分工,加强督查检查,确保责任到位、措施到位;二是突出重点,加强监管。突出伾浮路、黄河路、怀禹路及周边等重点路段,以粮、油、肉和肉制品、乳制品、蛋类等节日热销食品为重点品种,对商场、超市、集贸市场、食品店、食品加工小作坊等重点场所开展全面检查,坚决杜绝餐饮单位超能力、超范围接待,严防群体性食物中毒事件发生;三是强化宣传,营造氛围。集中开展文化节期间食品安全宣传主题活动,利用宣传栏及群发短信、微博、微信等方式发布文化节期间食品安全警示,动员食品安全协管员深入到社区、农村进行食品安全宣传活动,通过多角度宣传,进一步增强群众食品安全消费意识和食品企业经营者的责任意识。
截至目前,该局共出动执法人员581人次,检查食品生产企业84家次,商场、超市、食品经营店460家,餐饮服务单位138家,学校、工地食堂66家次,下达监督意见书740余份,责令停产停业25家,取缔1家。