农业农村局 自加压力开拓屠宰检疫管理新视野、新思路

7月16日上午，在三泉食品有限公司召开了由新北区农业农村局驻场官方兽医及全体协检员参加的屠宰检疫工作协调会议。依照夏季屠宰管理的特点，特别是肉品品质安全管理工作进行了再部署、再落实、再推进。

一是以极端负责精神把控入场关。入场关是屠宰检疫头道工序，也是至关重要的一环，只有持有《动物检疫合格证明》及非洲猪瘟检测合格报告、瘦肉精抽检合格的才准予入场。成立检疫小组，制定详细的轮流值班制度，实行不间断的24小时有人值守，并以交接班记录及视频打卡的形式作为证明，真正对全厂的防疫监控做到无死角，全方位的无缝对接。

二是以对人民群众高度负责精神做好屠宰检疫工作。针对夏日天气炎热、运输路途遥远、应激死亡猪比较多的特点，要求在岗人员加大巡圈查圈的力度，做到每小时巡圈一次，及时及早发现死猪，立即通知屠户老板清理、销毁。在岗人员时刻保持清醒的头脑，练就火眼金睛，绝不让一头有问题的猪进入屠宰环节，形成闭环的工作模式。

三是严肃屠宰检疫工作纪律。要求全体驻场官方兽医及协检员准时准点到岗到位，做到身在心在。按照畜禽屠宰检疫规程建立起一整套严格的规章制度，让制度管事，用制度管人，依制度行事。报检、上下班等各岗位之间做到有机衔接，全部实行视频打卡，打卡交接班并存档归类的创新管理模式，做到24小时无缝对接，真正把屠宰检疫工作落到实处，把检疫工作打造成经得起历史检验的铜墙铁壁，践行人民至上的理念，让人民放心。