国泰名都社区参加学习中华传统美食传承妈妈好手艺活动
烧麦、包子、馒头等都是中华的传统面食,为了不让传统手艺失传,国泰名都社区于5月3日下午参加了在九洲新世界负一楼润辉精超内举办的“学习中华传统美食,传承妈妈好手艺”活动。
在活动现场,润辉精超的面点专职人员为大家现场教学各种点心的做法,学员们分组对自己感兴趣的面食进行学习,现场操作练习做点心。在活动的最后,面点专职人员对所有学员做出来的点心进行评选,选出了做得最好的一等奖和做的速度最快的二等奖。
此次活动,不仅让参加的居民学习了如何制作烧麦、包子等传统美食,而且还让中华传统美食的制作手艺得以传承。(陈琪 文/摄)
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