市场监管局 三井分局圆满完成中考食品安全保障任务

7月18日，随着最后一门学科考试结束的铃声响起，2020年常州中考结束。新北区市场监管局三井分局提前部署、严格检查、立体管理，圆满完成中考食品安全保障任务。

一是提前部署，严格落实责任。根据上级要求，三井分局在中考开考前就提前到辖区三个考点学校的食堂进行检查，约谈学校食品安全负责人，并签订《中考期间餐饮服务食品安全责任承诺书》，严格落实相关单位主体责任和相关人员监管责任。

二是严格检查，安全全面把关。中考期间，三井分局重点检查考点学校食堂的食品进货查验、索证索票、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况，督促学校食堂在餐饮具清洗消毒、食品留样、卫生环境等方面严格把关，切实保障学生就餐安全。同时要求食堂负责人提供中考三天的菜单，严格审核有无易变质、易过敏的食材。

三是加强管理，做好应急处置。成立中考食品安全应急响应小组，负责中考期间食品安全事件的应急处置工作，及时向上级有关部门报告重大食品安全事件的有关情况，抓好现场处置工作。