薛家镇 薛家镇开展食品安全系列知识培训活动

为进一步提高食品安全法规意识，规范食品从业人员经营行为，11月25日上午，薛家镇食安办在企业投资服务中心二楼大会场举办由规模以上企业、学校食堂等135名食品安全负责人参加的系列食品安全知识培训活动。

此次培训主要从直接接触食品的经营人员无健康证、经营的食品无索证索票怎么处理等进行培训讲解。培训中，镇食安办通过前期对辖区内餐饮单位检查存在的问题并结合辖区实际，主要围绕从业人员无健康证、经营的食品不索证索票产生的后果等环节进行了深入浅出、 通俗易懂的讲解，同时对各环节工作人员必须要做好哪些工作、要注意的哪些事项、容易出现哪些问题、并通过具体案例分析等进行详细剖析。

通过这次培训，增强了食品行业从业人员的食品安全意识，提高了他们的食品安全管理和操作技能，也为薛家辖区的食品安全管理打下了良好的基础。