强化食品抽检保障食品安全

区市场监督管理局五星分局围绕“舌尖上的安全”这一食品监管中心工作，扎实开展食品抽检工作。

分局以发现和查处食品安全问题为导向，按照公平、公正、公开的原则开展食品抽检工作。抽检中重点对被抽检单位的主体资格、从业人员健康证明持有情况、经营场所卫生情况、食品原材料采购查验登记、食品贮存、食品安全知识宣传教育、食品经营者主体责任落实等情况进行全面排查，对发现的问题及时指出，并责令限期整改到位。截至目前，已累计抽检412批次，顺利完成2018年食品抽检任务。通过定期组织开展食品抽检，及时公开检验检测结果，不断提高全社会对食品安全的知晓率和参与度，不断提升食品安全水平。（赵海俊）