我市开展鲜奶吧专项检查清理整顿工作

　　日前，市食品药品监督管理局 在全市范围内组织开展为期一个月的鲜奶吧专项检查、清理整顿工作。

　　此次专项检查和清理整顿工作从4月28日开始，分为摸底检查、监督检查、督查检查三个阶段，重点检查鲜奶吧持证情况、设施设备配备情况、加工经营情况及双向建档情况。在摸底检查阶段，要求各旗县区对辖区内鲜奶吧进行拉网式排查，摸清底数，准确掌握鲜奶吧数量、名称、奶源、从业人员、持证情况、经营状况等基本情况；在监督检查阶段，各旗县区对已开办的鲜奶吧按照《内蒙古自治区“鲜奶吧”乳品质量安全监督管理办法（试行）》规定的条件进行审核，符合《鲜奶吧审查基本要求》的，发放餐饮服务许可证，达不到开办条件的，提出限期整改意见，整改后仍不符合开办条件的，依法予以取缔。在督查检查阶段，市食品药品监督管理局对各旗县区开展鲜奶吧食品安全检查情况进行督查检查，对鲜奶吧进行抽查检查，将检查情况进行全市通报。（马志忠 杨敏）