市场监管局 新北区市场监管局开展秋季校园及周边食品安全专项检查

为切实加强新北区新学期校园及周边食品安全工作，有效预防食物中毒等突发事件的发生,确保学生集体用餐食品安全，根据《关于在全市开展秋季校园及周边食品安全专项检查活动的通知》（常食药监食餐〔2018〕333号）文件要求，结合《关于进一步加强校园及周边食品安全综合治理的通知》（常新食安委办〔2018〕6号）文件，新北区市管局将对全区所有学校（包括托幼机构）食堂及周边食品经营企业开展为期一个月秋季校园及周边食品安全专项检查食品。

一是落实学校食品安全主体责任，按照《江苏省餐饮服务经营者食品安全自查指南》对校内食堂、超市、小卖部、副食店等食品安全情况进行全面自查，对检查中发现的问题及时进行整改。二是突出检查重点，严厉查处学校食堂违法违规行为。重点检查学校食堂“阳光餐饮”建设情况、学校食品安全管理情况、食品经营许可证（或餐饮服务许可证）和健康证明、食品的采购和储存、食品加工卫生、学生用餐管理状况、食物中毒事故防控情况等，同时，还将对学校食堂畜肉、禽肉进行监督抽检。三是结合长效综合管理，规范校园内及周边食品经营行为。对校内及校园周边的食品经营单位（超市、小卖部、副食店、食杂店等）进行全面检查，重点检查证照持有情况、食品购物凭证等资料留存情况、是否经营或使用来源不明、标识不全、腐败变质、超过保质期限等的食品。对检查中发现的问题将责令学校整改，涉及违法行为将依法予以查处。