西夏墅镇 西幼开展幼儿园食堂检查呵护幼苗健康

为确保广大师生的饮食安全，进一步提高学校食品保障能力。2018年10月9日下午，西夏墅市场监管分局工作人员陪同新北区市场监督管理局检查组一行到西夏墅中心幼儿园检查与指导食堂卫生安全管理工作。

检查人员对幼儿园食堂安全、卫生工作进行了全面细致的检查。实地查看了食堂环境卫生及食堂的每个功能间，还向工作人员仔细询问了餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样以及备餐送餐等各个环节流程，并查阅了食堂食品原料的采购索证、台账登记情况及食堂从业人员健康体检等相关资料。

检查组对幼儿园食堂各项工作给予了充分肯定，并对厨房留样冰箱提出了合理化的意见和建议。食堂负责人虚心听取，认真记录。

通过此次检查，幼儿园表示将一如既往地抓好食堂安全工作，保证全园师生的食品安全，让孩子们健康、快乐地成长。